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距离春节愈发临近。国家级二花脸保护区内的舜溪扣肉,坊香气四溢,蒸箱里的扣肉咕嘟作响工人们正忙着切肉、配料、封装一派热火朝天的景象...
焦溪“二花脸”猪常州市郑陆镇焦溪一带,有一种“国宝”猪,它不仅历史悠久、肉香四溢,更承载着一方水土的农耕记忆。猪中“国宝”二花脸猪(英文名:Erhualian pig),又称中花脸、中漕头,属太湖猪的一个重要种群,是江苏省优良的地方猪种之一,也被称为猪中“国宝”。长相极具辨识度:头大额宽,耳大招风,体型中等,背腰微凹,腹大下垂,被毛浅黑,骨骼粗壮;最妙的是额头上那两三道深深的横纹,看上去既像...
2026年1月17日,我公司举办杀猪宴,邀请200人参与,现场按年猪,品猪香。
根据《省政府办公厅关于印发“品质江苏”建设行动方案的通知》和《“江苏精品”认证管理办法》,经过标准先进性评价、信用征询、认证评价等环节,全省249家企业的249个产品(服务)通过2025年“江苏精品”认证,其中常州市38个产品(服务)上榜。